Banana à milanesa é uma sobremesa clássica que combina a doçura da banana com a crocância da casquinha dourada. Essa receita simples e deliciosa é uma ótima opção para quem procura uma maneira diferente de saborear a fruta. Se você é fã de sobremesas irresistíveis, esta é a escolha certa! Prepare-se para se deliciar com o contraste de texturas e sabores nesta iguaria fácil de fazer.
Banana à Milanesa – Uma Delícia Crocante e Saborosa
Ingredientes:
- Bananas maduras (quantidade desejada)
- Farinha de trigo
- Ovos (quantidade suficiente para empanar)
- Farinha de rosca
- Açúcar a gosto
- Canela em pó (opcional)
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as ao meio ou em rodelas, conforme preferir.
- Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, garantindo uma camada fina e uniforme.
- Em seguida, mergulhe as bananas nos ovos batidos.
- Role cada pedaço na farinha de rosca, cobrindo completamente.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Frite as bananas empanadas até que fiquem douradas por todos os lados.
- Retire-as do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Conclusão: A banana à milanesa é uma explosão de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. A combinação da doçura da banana com a crocância da casquinha dourada é simplesmente irresistível. Essa sobremesa rápida e fácil de preparar certamente se tornará uma favorita em sua casa. Sirva quente para aproveitar ao máximo o contraste de temperaturas. Experimente e surpreenda-se com a simplicidade e delícia desta receita!
Dicas de Acompanhamento:
- A banana à milanesa fica deliciosa com uma bola de sorvete de baunilha.
- Experimente regar as bananas com mel antes de servir para um toque extra de doçura.
- Polvilhe canela em pó por cima para realçar o aroma e sabor.
Curiosidades:
- A banana à milanesa é uma adaptação brasileira da clássica receita italiana de “milanesa,” que geralmente é feita com carne empanada e frita.
- Esta sobremesa é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras, evitando o desperdício alimentar.
- No sudeste da Ásia, é comum servir bananas fritas como aperitivo salgado, temperadas com sal e pimenta.
Aproveite cada pedaço crocante e saboroso dessa delícia e surpreenda-se com a simplicidade dessa receita clássica!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais.