Se há algo que une as pessoas em celebrações especiais, é um bolo de festa incrível. E quando se trata de uma festa, nada supera a combinação clássica de um bolo delicado com um recheio irresistível. Nesta receita, apresentaremos um Bolo de Festa com um recheio de morango que certamente encantará seus convidados. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas que tornarão a sua festa inesquecível!
Delicioso Bolo de Festa com Recheio de Morango
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha
Para o recheio de morango:
- 2 xícaras de morangos frescos, cortados em pedaços
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
Para a cobertura:
- 2 xícaras de chantilly
- Morangos inteiros para decorar
Modo de Preparo:
- Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione a baunilha e misture.
- Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à massa, começando e terminando com a farinha.
- Despeje a massa em duas formas de bolo untadas e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
- Recheio de Morango:
- Em uma panela, combine os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo médio até que os morangos estejam macios e a mistura tenha engrossado.
- Deixe esfriar completamente.
- Montagem:
- Espalhe o recheio de morango entre as camadas de bolo já frio.
- Cubra o bolo com chantilly e decore com morangos inteiros.
Conclusão: Este Bolo de Festa com Recheio de Morango é mais do que uma sobremesa; é uma obra de arte comestível que certamente conquistará corações. O contraste entre a massa leve, o recheio de morango fresco e a cobertura cremosa cria uma experiência gustativa verdadeiramente memorável. Seja para aniversários, casamentos ou qualquer ocasião especial, este bolo será o destaque da festa.
Dicas de Acompanhamento para seu bolo de festa
- Sirva o bolo com uma bola de sorvete de baunilha para uma indulgência extra.
- Um toque de hortelã fresca sobre a cobertura adiciona frescor ao sabor.
- Acompanhe com uma xícara de café ou chá para equilibrar a doçura.
Curiosidades: Você sabia que os morangos não são apenas deliciosos, mas também são ricos em vitamina C e antioxidantes? Além de serem um complemento delicioso ao bolo de festa, os morangos trazem benefícios à saúde, tornando esta sobremesa uma opção mais equilibrada para a sua festa.
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais.
Amo suas receitas muito obrigado aprendo muito com elas tenho um sonho de um dia montar a minha confeitaria
Vou fazer me deu água na boca parece ficar uma delícia
Amo bolo de morango