Introdução: Prepare-se para uma explosão de sabores natalinos com o Bolotone, uma combinação irresistível de panetone e bolo, recheado com delícias que vão transformar sua ceia em um festim memorável. Esta receita especial é a chave para surpreender seus convidados com um toque único de sabor e tradição. Siga cada passo com entusiasmo, e garanta que este ano o destaque da mesa seja o seu Bolotone de Natal!
Brilhe na Ceia! Receita Infalível de Bolotone de Natal para Encantar Paladares
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 10g de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos
- 150g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de frutas cristalizadas
- 100g de uvas-passas
- 100g de chocolate meio amargo, picado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos.
- Em outra tigela, misture a farinha, açúcar e sal. Faça um buraco no centro e adicione os ovos, manteiga e essência de baunilha.
- Despeje a mistura de fermento no centro da tigela e misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Adicione as frutas cristalizadas, uvas-passas e chocolate meio amargo. Continue misturando até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica e não grude nas mãos.
- Deixe a massa descansar em uma tigela untada e coberta com um pano por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e coloque cada uma em uma forma para bolo inglês.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Conclusão: Com o aroma irresistível que vai perfumar sua casa, o Bolotone de Natal se tornará a estrela da sua ceia. Surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia única, que une a tradição do panetone com a irresistibilidade do bolo. A textura fofa, as frutas suculentas e o chocolate derretido garantirão elogios e sorrisos à mesa. Celebre o Natal de uma maneira especial com esta receita que aquece corações e enche o ambiente de alegria.
Dicas de Acompanhamento:
- Sirva o Bolotone fatiado com uma generosa bola de sorvete de creme.
- Acompanhe com uma calda quente de chocolate ou caramelo para um toque indulgente.
- Combine com um café especial ou chá de especiarias para uma combinação perfeita.
- Decore com açúcar de confeiteiro para um toque festivo adicional.
Aproveite cada mordida dessa maravilha natalina e tenha um Feliz Natal repleto de momentos deliciosos!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigado!”