Aqui está uma deliciosa receita de peito de frango recheado que vai impressionar seus convidados. O peito de frango é uma opção versátil e saudável, e recheá-lo adiciona um toque especial ao prato. Com uma combinação de ingredientes saborosos, essa receita é perfeita para um jantar especial ou uma refeição mais elaborada. Vamos lá:
Receita de peito de frango recheado
Ingredientes para peito de frango:
- 4 peitos de frango desossados
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- 1 colher de chá de tempero de alho e ervas (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
Instruções para fazer um delicioso peito de frango:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Comece preparando os peitos de frango. Faça um corte no centro de cada peito, formando uma bolsa para o recheio. Tenha cuidado para não cortar completamente o frango.
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e o tempero de alho e ervas (se estiver usando). Esfregue bem os temperos em ambos os lados.
- Em seguida, recheie cada peito de frango com uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, espinafre ou ervas frescas.
- Feche bem as aberturas dos peitos de frango, pressionando delicadamente as bordas para selar o recheio.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango recheados e doure-os por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficarem levemente dourados.
- Transfira os peitos de frango para uma assadeira ou refratário, e polvilhe a páprica doce por cima (opcional).
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os peitos de frango estejam cozidos e o queijo derretido.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva os peitos de frango recheados acompanhados de uma salada fresca, legumes grelhados ou arroz, e aproveite essa refeição saborosa!
Essa receita de peito de frango recheado certamente será um sucesso. A combinação de queijo derretido e presunto adiciona um sabor extra ao frango, tornando-o suculento e irresistível. Desfrute desta deliciosa opção de prato principal!
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