Receita de Bolo de Laranja

Um bolo de laranja é uma opção clássica e deliciosa para um lanche ou sobremesa. O aroma cítrico e o sabor refrescante da laranja fazem desse bolo uma escolha irresistível. Nesta receita, vou te ensinar a fazer um bolo de laranja fofinho e úmido, perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café. Prepare-se para saborear essa delícia caseira!

Receita de Bolo de Laranja

Ingredientes:

• 3 laranjas médias
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal

Instruções para receita de bolo de laranja:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Lave bem as laranjas e, em seguida, rale as cascas de duas delas para obter a raspas. Reserve.
3. Corte as laranjas ao meio e esprema o suco delas em uma tigela. Remova as sementes e reserve o suco.
4. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, as raspas de laranja e metade do suco de laranja espremido. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
5. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
6. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com a farinha peneirada. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa lisa.
7. Despeje a massa na forma de bolo preparada e nivele a superfície com uma espátula.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
10. Opcionalmente, você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo. Basta misturar o restante do suco de laranja reservado com açúcar a gosto e regar o bolo frio com essa calda.

Agora você tem uma receita simples para fazer um delicioso bolo de laranja caseiro. Esse bolo é perfeito para ser saboreado a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Desfrute do sabor cítrico e refrescante da laranja em cada pedaço!

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