Se você é fã da combinação irresistível de coco e chocolate presente no famoso chocolate Prestígio, vai adorar esta receita de Prestígio caseiro. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar em casa essa delícia que vai conquistar seu paladar. Perfeito para saborear como sobremesa ou presentear alguém especial, o Prestígio caseiro é uma opção deliciosa e econômica. Vamos mergulhar nessa receita e desfrutar de todo o sabor do coco e chocolate!
Receita de Prestígio Caseiro:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado (preferencialmente fresco)
- 300g de chocolate meio amargo (pode ser em barra ou gotas)
- Forminhas de papel ou silicone (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado.
- Leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir uma consistência firme. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- Enquanto a massa esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até ficar completamente derretido e liso.
- Com a massa de coco já morna, pegue pequenas porções e modele em formato de retângulos ou bolinhas, conforme sua preferência.
- Mergulhe cada pedaço de coco na cobertura de chocolate derretido, certificando-se de cobrir todos os lados.
- Coloque os Prestígios caseiros em uma superfície forrada com papel-manteiga e deixe-os descansar até o chocolate endurecer.
- Se desejar, você pode colocar cada Prestígio caseiro em uma forminha de papel ou silicone para uma apresentação mais bonita.
- Repita o processo até acabar toda a massa de coco.
- Depois que os Prestígios caseiros estiverem completamente firmes, você pode armazená-los em um recipiente fechado em local fresco ou na geladeira.
Agora você tem uma receita deliciosa de Prestígio caseiro para saborear a qualquer momento. Esses docinhos são perfeitos para matar a vontade de um doce e são ideais para presentear ou servir em festas e eventos. Com seu interior macio de coco e cobertura de chocolate, os Prestígios caseiros são irresistíveis. Aproveite cada pedaço e desfrute de todo o sabor e prazer que essa combinação clássica proporciona!
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